“去年出栏生猪150头，养猪收入8万元，今年出栏生猪200头不成问题，收入应该在10万元左右吧。”谈起养殖业的好处时，陇西县和平乡永胜村农民康书太一脸喜气。康书太搞养殖已有十余年，他投资3万元修建标准化圈舍24间，除养猪外，他还养了20多只羊，3头牛。在养殖业发展较快的和平乡潘湾、永胜两村，养殖母猪在20头以上的有80多户，年纯收入在2万元以上的有50多户。

　　陇西和平乡地处山区，有发展畜牧业的有利条件。乡党委和政府通过争取养殖项目、扶贫贴息贷款和受益农户自筹等办法，大力发展舍饲养殖，通过协会“投一还一”和“投一还二”的模式和养殖大户“传、帮、带”的作用，鼓励生活困难的群众通过畜牧业早日脱贫致富。针对全乡群众贫困面大的不利因素，在群众自筹的基础上，乡政府积极与陇西农村合作银行联系，全面落实各类贷款，从资金上为全乡的畜牧业发展提供了有力的保证。乡上以村为单位举办畜牧技术培训班，讲授科学养殖技术、防疫等方面的知识，并组织全乡的养殖大户到工作先进的乡镇参观学习，进一步改变了广大养殖户的养殖观念。同时，为了加强全乡“公司+协会+农户”的养殖路子和“大户带小户”的发展模式，2008年成立了和平乡健荣畜牧产销公司，在产供销中发挥了桥梁和纽带作用。目前，全乡大牲畜存栏4526头，生猪存栏7495头，羊存栏2878只，鸡存栏1.8万只。去年全乡仅畜牧养殖一项，收入就达到了580万元，人均收入425元，占全乡人均纯收入的30%以上。