柯寨乡位于陇西县西北部28公里处，属浅山沟壑区，平均海拔在1882—2317米之间，年平均降雨量450mm，干旱少雨，无霜期126天左右。全乡辖8个行政村，39个村民小组，2899户，13264人，其中非农户198人。全乡以种植辣椒、党参、红芪、黄芪、洋芋、玉米、小麦等为主，流域总面积94平方公里，总耕地面积43660亩，人均占有耕地3.3亩。